Gustavo Téfel, chef y propietario de Restaurante Mesón Real. LA PRENSA/CORTESÍA

Consiente el paladar

Una buena manera de mimarse es consintiendo el paladar y para ello hay que encontrar un sitio donde comer rico.

Una buena manera de mimarse es consintiendo el paladar y para ello hay que encontrar un sitio donde comer rico y donde además pueda encontrar una variedad de platillos y ese lugar es el restaurante Mesón Real que está ofreciendo a sus clientes una renovada oferta.

Cuenta con un menú muy dinámico, cada mes ofrece algo nuevo, crea nuevas recetas donde se funden culturas. Al chef y propietario, Gustavo Téfel, le gusta experimentar en la cocina y cada plato tiene su toque personal.

“Este mes estaremos lanzando ‘Cazuelas’ de todo tipo. Ofreceremos cazuelas de camarones, almejas, pulpo, chorizo, carne, queso, entre otras, las cuales pueden disfrutar con una copa de vino o sangría con su familia o amigos”, dice Téfel.

Entre las innovaciones cuentan con un plato peruano, los famosos salteados. El tradicional lomo salteado y además mariscos; lomo de cerdo y filete de pollo salteado y la famosa paella, icono de la cocina tradicional española, así como los mejores mariscos y carnes, dijo.

“Este mes de junio es el Mes de Papá y para los padres de Nicaragua tenemos lo mejor de lo mejor, “Doble Mar y Tierra Deluxe”, langosta, camarones y filete de res con una botella de vino con un súper precio”, dice Téfel.

Recientemente el restaurante recibió la certificación de excelencia por quinto año consecutivo por una de las principales guías de viajeros del mundo en la web. “Este es un reconocimiento muy prestigioso, lo recibimos menos de un cinco por ciento de los negocios relacionados con turismo (hoteles y restaurantes) a nivel mundial. El criterio que usan es una medición de la calidad e innovación de nuestra comida, servicio y ambiente”, expresó Téfel.

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