Las exigencias del sector giran en torno al establecimiento de una mesa bilateral de negociación con las autoridades salvadoreñas, para aclarar detalles sobre la entrada en vigencia, en septiembre próximo, de los nuevos requisitos que estableció ese país para el ingreso de productos lácteos
leche
Crisis se agudiza en el sector lácteo de Nicaragua
A algunos importadores se les ha negado el permiso de introducción del producto y a otros se les ha reducido el volumen de compra
Ganaderos de Nicaragua amenazan con paralizar vías
Ante la falta de respuesta por parte del Gobierno, para resolver los problemas que enfrentan los derivados lácteos para ingresar a los mercados vecinos, el sector amenaza con promover protestas que paralizarían las vías de acceso a las zonas productivas.
El Salvador restringe entrada de queso nicaragüense
A un mes de la entrada en vigencia de las nuevas normas que estableció El Salvador para el ingreso de leche y derivados lácteos, esta semana las autoridades de ese país sin explicación alguna comenzaron a restringir el ingreso de queso nicaragüense a ese mercado, que en los últimos años se ha consolidado como su principal comprador.
Ganaderos de Nicaragua preocupados por nueva normativa
A menos de un mes de la entrada en vigencia de las nuevas normas que anunciaron las autoridades salvadoreñas para el ingreso de productos lácteos, dirigentes del sector solicitan al Gobierno su intervención para evitar afectaciones.
Congreso ganadero para buscar soluciones
Para propiciar el intercambio de conocimiento entre productores, dirigentes del gremio y especialistas vinculados al sector, la Comisión Nacional Ganadera de Nicaragua (Conagan) realizará este viernes su VIII Congreso Nacional Ganadero.
Nicaragua sufre “inundación” de leche
Mientras la producción de leche va en aumento la importación de leche en polvo se disparó en el primer trimestre del año.
Ganaderos nicaragüenses proponen vender leche al Mined
Entre las salidas que los ganaderos debaten por el exceso de leche en el país, está la venta de la misma a las autoridades del Ministerio de Educación (Mined) para complementar la merienda escolar, así como la integración del queso crema.
Exceso de leche se aprovecha en cuajada y queso
Para lograr una libra de cuajada, el productor Julio Castillo debe invertir cuatro litros de leche. Cada litro es pagado a cinco córdobas, mientras la libra de cuajada la están pagando a 20 córdobas.
Crisis de la leche llega a Madriz
De no revertir el bajo precio por litro de leche que una acopiadora salvadoreña les ofrece, productores de Somoto aseguran que suspenderán la entrega de ese producto.
