El Gobierno junto con las organizaciones gremiales y los productores continúa en la búsqueda de alternativas para superar la crisis que enfrentan los ganaderos por la caída del precio de la leche.
leche
Productores de Rivas se las ingenian para no ser afectados por bajos precios de la leche
El bajón del precio de la leche aún no beneficia a los consumidores rivenses, pues los intermediarios se están llevando la mejor parte. En algunas zonas más alejadas el precio por litro de leche llega hasta cinco córdobas.
Falta de energía frena a planta industrial de Lala en Nicaragua
El grupo mexicano Lala —dueño de tres de las cinco plantas industriales que procesan leche en el país— registra constantes microcortes del suministro de energía eléctrica en su planta de San Benito, Tipitapa, debido a una falta de capacidad en la transmisión, esto les causa grandes pérdidas.
Mano de obra del campo escasa en Estelí
Los productores están seriamente afectados en diferentes zonas de Estelí por el precio de la leche, que se suma a la falta de mano de obra
Sector lácteo urge otro mercado para productos
La saturación de productos lácteos en ese único nicho de exportación, se traduce en un pago bajo a los productores de entre 20 y 22 córdobas por galón de leche
No saben qué hacer con tanta leche
Industria láctea no puede acopiar más leche y pide que el Estado y sector privado ayuden a resolver el problema
El toque blanco a su comida
Hoy en día la mayoría de recetas incluyen la leche entre sus ingredientes. Aquí compartimos algunas con ustedes, para que disfrute y cocine en casa
Acopiadores presionados
El incremento del consumo de queso —propio del período de cuaresma y Semana Santa— más la acostumbrada baja en la producción durante lo más fuerte del verano, presiona a los acopiadores locales.
Firman alianza para impulsar productividad
Lograra avances en la productividad y la competitividad de los eslabones de la cadena de la leche en Centroamérica, la adaptación de la agricultura al cambio climático y la mitigación de sus efectos, el desarrollo sostenible y la sanidad agropecuaria e inocuidad de los alimentos, es la meta de un convenio firmado recientemente.
La leche y sus derivados suben de precio en Las Segovias
El incremento en el precio de la leche y sus derivados en Estelí, Madriz y Nueva Segovia ha comenzado a agobiar a las familias, sumado al alza de algunos perecederos
