La preciosa mirada de este perro motivó a Rosmalia Ann González —reportera del Periódico HOY— quien lo retrató mientras preparaba un asado con sus amigos. “Hueso es un perro sabueso de 8 años, que acercó su gran hocico negro a la baranda. Pensé en cómo conmueven al humano, con tan solo sus ojitos, cuando tienen hambre”, describe la autora, quien titula la imagen: “Olfato infalible”.
hueso
¡Sáquele el “jugo”!
Es preciso evitar la carne que tenga mucha grasa y hueso, a menos que sea posible utilizar lo que de otra forma sería desperdicio, por ejemplo, los huesos se pueden usar para preparar caldo, con varios condimentos y vegetales puede resultar una rica sopa para deleitar en familia.
“Nadie quiere soltar el hueso”
Eduardo Montealegre cree que no se le ha dado el suficiente mérito por la decisión de renunciar a su propia candidatura, para apoyar a la de Fabio Gadea. Para él, éso, sacrificar posiciones personales, es la clave del problema que ha impedido la unidad de la oposición para derrotar al Frente Sandinista en las elecciones de noviembre próximo. “Nadie quiere aflojar su hueso”, dice.
