Sorbetes y helados con sabor casero

Aunque en muchas ocasiones se les culpa de los aumentos de peso, expertos en nutrición han revelado que si se consume con moderación puede ser beneficioso para la salud

Álvaro Leiva: «Me gusta bailar música disco»

Abogado de Derecho Laboral, 52 años. ¿Cuál es el objeto más extraño que tiene? Mi caja metálica antigua para calcetines. ¿Le gusta bailar? Sí, mucho. Bailo salsa, música disco, de Olivia Newton John, Tina Turner. ¿En qué película le gustaría haber actuado?   Top Gun. ¿Toca algún instrumento? El tambor, soy percusionista. ¿Su tipo de […]

Helados con sabor a los 70

Batidos de frutas tropicales, ensaladas de frutas, helados y sorbetes son solo parte del menú que se ofrece en la recién inaugurada heladería La Hormiga de Oro, en el parque del Alba.

Prepare helados caseros

Después de comer, el paladar quiere dulce. Bueno, no siempre. En todo caso no está de más tener a mano recetas fáciles para preparar sobre todo si hay pequeños en casa. Incluso si queremos sorprender a nuestros amigos en una tarde de tertulias o en una noche de películas, el helado es el indicado ¡no hay quien se resista! Algunos portales de cocina sostienen que la mayoría de las recetas de dulces nos acaban defraudando: o se congelan demasiado o quedan demasiado blandos.

Paletas para Europa

Se conocieron durante la niñez, cuando su única preocupación era compartir el tiempo de juegos. En la adolescencia y juventud sus lazos de amistad se fortalecieron al compartir los estudios de bachillerato y universidad. Ahora el sueño de convertirse en los primeros empresarios nicaragüenses en exportar paletas congeladas de fruta natural a Europa es un lazo adicional que fortalece una amistad que el tiempo ha transformado en hermandad.

¿Es bueno comer helados?

Según el Libro Blanco de los Helados, editado por la Sociedad Española de Medicina Familiar y Comunitaria (SEMFYC), los helados que tienen como ingrediente base la leche…

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