Batidos de frutas tropicales, ensaladas de frutas, helados y sorbetes son solo parte del menú que se ofrece en la recién inaugurada heladería La Hormiga de Oro, en el parque del Alba.
Se trata de un lugar histórico que fue inaugurado en 1937 y era conocido como un punto de referencia en la vieja Managua hasta que el terremoto de 1972 la destruyó.
“Ahora los niños podrán probar lo que probaban sus padres y sus abuelos en la vieja Managua”, dijo a medios oficiales el director de la Administración Nacional de Ferias de la Economía Familiar, Tupac Espinoza, durante la inauguración del local.
“Los costos andan de 20 a 30 córdobas los batidos, las ensaladas de frutas y los helados”, explicó la administradora del lugar, Claudia Duarte, quien además explicó que las personas llegan principalmente a comprar batidos.
El menú del lugar podría ampliarse dentro de poco, pues Espinoza dijo que están trabajando en la fórmula para recrear un helado que era muy popular en los inicios del local y que era conocido como El Ladrillo, por su forma y los cuatro sabores que lo componían.
Pero además de promover la nostalgia del lugar, también este brindará apoyo a los pequeños productores a quienes se les compran las frutas para la elaboración de los productos.
“Primera vez que venimos y estamos conociendo. He escuchado los comentarios de que La Hormiga de Oro era un local viejo”, dijo uno de los visitantes del lugar.
La Hormiga de Oro abre desde las 11:00 de la mañana hasta las 7:00 de la noche en el parque del Alba, ubicado en la Avenida Bolívar. Es uno de los diversos lugares de recreación de la zona, junto a la Casona del Café, y otros locales de la zona.
Ver en la versión impresa las páginas: 2 A
