La Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua (ACEN) abrió ayer la convocatoria de la XIII edición de la Taza de la Excelencia 2015. Teniendo en cuenta la maduración tardía de la cosecha, las muestras se recibirán entre el 19 y el 23 de marzo; y el 24 de abril se premiará a los mejores cafés especiales que se reciban.
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Aguardan mejor precio del café
Los productores de café de Vietnam, el primer proveedor mundial de los granos de robusta que usa Nestlé SA, restringirán las ventas antes de la festividad del Año Nuevo Lunar para asegurarse precios más altos co
Café de calidad gana terreno
El mercado de los cafés especiales se favorece por una creciente demanda en Asia, especialmente de Corea del Sur y Japón, junto a la de Estados Unidos y Europa. Y por disfrutar un café con sabor y aroma de calidad el consumidor más exigente no duda en pagar el precio que vale.
Robo de café afecta cosecha
La roya y la falta de lluvia en las plantaciones de café no fueron los únicos factores que incidieron en la baja de la producción cafetalera. Los productores tuvieron que lidiar con un presunto incremento en los robos de café a través de diferentes mecanismos ya detectados por las autoridades policiales.
Afligidos por baja recolecta
La mayoría de los productores individuales y los socios de las cooperativas de café del municipio de San Juan de Río Coco, en Madriz, han estimado que en esta zona este año la producción del grano de oro descenderá a unos ochenta mil quintales, en este ciclo productivo 2014-2015, debido a una serie de problemas que han venido enfrentando desde hace unos cuatro años, cuando en sus fincas se acentuó la peste de la roya y el hongo de la antracnosis que atacó severamente sus plantíos de cafetales.
Mantienen resguardo a la salida del café
La ausencia de grupos delincuenciales en zonas cafetaleras de los departamentos de Madriz, Nueva Segovia y Estelí se ha debido en parte al trabajo de las tropas del Ejército y efectivos de la Policía
A prisión por robar café
Los procesados son Neris Giovanni Leiva Flores, Melvin José Trujillo Zamora y Concepción Ariel Rayo Zamora, quienes enfrentaron la audiencia preliminar
Esclarecen asalto a camión cargado con café
Al menos tres hombres presuntamente implicados en el robo de 292 quintales de café, fueron detenidos por las autoridades policiales de Matagalpa, que todavía siguen con las investigaciones y la búsqueda de otros sospechosos.
Persiste trabajo infantil en fincas de café y tabaco
La delegación departamental del Ministerio del Trabajo (Mitrab) en Nueva Segovia ordenó el retiro de 17 niños y niñas que realizaban labores en una finca de tabaco en el municipio de Jalapa y obligó a “los patrones” a firmar actas de compromiso para no volver a contratar mano de obra infantil. También anunciaron multas para los dueños de fincas y propiedades que no acaten dicha prohibición.
Se exporta café de la cosecha anterior
Aunque en los primeros tres meses de la cosecha cafetalera 2014-2015 los envíos del grano al mercado internacional registran un repunte considerable, con respecto al ciclo anterior, gran parte de lo vendido se produjo en el ciclo anterior.
