Fijan precio de la harina tras la reanudación de compras de Nicaragua a Rusia, se espera impacte precio del pan
Dentro de los costos, la harina representa casi el 50 por ciento, el otro 50 por ciento es manteca, gas butano, mano de obra, etcétera. Aunque se espera una baja en el precio del pan, esta no volverá a su nivel del 2020. Esta es la explicación del sector panificador.