Desde hace algunas semanas los perecederos han subido poco a poco de precio. Según Félix Pedro Gutiérrez, productor y vendedor del mercado de Mayoreo, se debe a que estos productos son más vulnerables a la lluvia, por lo que en temporadas de precipitaciones, aunque sean cortas, tienden a podrirse y por eso escasean en los mercados.
En el caso de la papa, hace una semana empezó a cotizarse en 25 y hasta en 28 córdobas la libra, un poco más del doble de su precio normal.
“La papa está bien fea y cara porque no hay producción y como todavía no ha entrado nada del extranjero, entonces está cara”, dice Gutiérrez, quien agrega que espera que en unos 8 o 10 días el precio empiece a bajar, cuando entre producto de Estados Unidos y de Guatemala.
Dependiendo de la calidad la libra se está dando a 25 y a 28 córdobas en los mercados de Managua.
CHILTOMA Y ZANAHORIA TAMBIÉN REPORTA ALZA
En el caso de la zanahoria, en el Mercado Oriental ahora la docena se cotiza en 60 córdobas, diez córdobas más que su precio anterior.
La chiltoma también subió 10 córdobas en ambos mercados: la docena en el Oriental cuesta 40, mientras que en el Mayoreo se encuentra a 30.
La zanahoria, la lechuga y el tomate se mantienen al mismo precio que las semanas anteriores.
Este fin de semana todas las presentaciones de combustible bajaron de precio. En el caso de la gasolina súper, la que tuvo la diferencia más significativa, el litro se cotiza en 0.51 córdobas menos; la regular está a 0.36 córdobas menos y el litro de diesel se encuentra en 0.14 córdobas más barato.
LLUVIAS PREOCUPAN A COMERCIANTES
Aunque las lluvias han sido escasas, algunos comerciantes aseguran que provocan daños significativos.
En el caso de los perecederos, el productor Félix Pedro Gutiérrez asegura que son los más vulnerables y propensos a podrirse con el exceso de lluvia.
El tomate y la chiltoma son los más sensibles, según dice, y por eso cada vez que se presentan precipitaciones, por leves que sean, afectan la producción y por tanto a los vendedores y compradores, pues el producto escasea.
En el caso de la carne, Xiomara Salazar, vendedora del Mercado Mayoreo, asegura que en estas temporadas los dueños de mataderos aprovechan para alimentar y engordar al ganado.
También dice que los caminos usualmente sufren daños y por eso se les hace difícil sacar el ganado de los mataderos.
