El hambre es la respuesta de nuestros cuerpos a haber comido menos de lo normal. Este sentimiento es lo que nos puede llevar a comer alimentos poco aconsejables o en exceso. Pero, si entendemos nuestra hambre, ¿podemos controlarla mejor? BBC Mundo investigó que la manera en la que nos sentimos está muy influenciada por lo que comemos. Si no nos sentimos llenos , nuestros cerebros van a seguir queriendo que busquemos alimentos . Distintas clases de comida afectan al cerebro de varias maneras. Las grasosas engañan al cerebro señalándole que hemos ingerido menos calorías , lo que nos lleva a comer de más. Eso se debe a que los alimentos grasos , como la mantequilla o las frituras, están densamente cargadas de energía , pero hay maneras de controlarlo. El contexto en el que se come es importante y crea hábitos ; comer en horarios regulares puede ayudar a reducir los sentimientos irresistibles de hambre .
Ver en la versión impresa las paginas: 20