“¿Y por qué tan caro”? Esa fue la pregunta que hizo doña Karla Alvarado cuando supo que la libra de queso seco cuesta 58 córdobas. Para ella el precio es exageradamente alto pues en menos de un semana incrementó entre siete y diez córdobas.
“Uno se sorprende porque siempre que viene al mercado encuentra algo más caro, pero el queso ha subido mucho en poco tiempo”, dijo Alvarado, quien compra semanalmente en el mercado Iván Montenegro.
Según doña Rosario Martínez, comerciante de queso del mercado Iván Montenegro, desde el pasado miércoles está adquiriendo el queso más caro, pues de los 48 córdobas en que se estaba dando la libra, pasó de golpe a 58.
“Como los que nos traen el queso miran que está escaso, entonces nos lo traen más caro. Nosotros estamos comprando el queso entre 52 y 54 córdobas y antes del miércoles lo compré como a 43”, refirió Martínez.
Los vendedores de lácteos del mercado Oriental, el Mayoreo y el Iván Montenegro coincidieron en que supuestamente la exportación de la leche, además de la compra que hacen las grandes empresas dentro del país, está ocasionando el alza de precio.
Pese al incremento en este producto, algunos perecederos bajaron de precio. Como el repollo, que de 15 córdobas bajó a 10. Asimismo, la libra de cebolla que costaba 15 ahora se encuentra entre 12 y 13 córdobas.
“Está entrando más cebolla, por eso es que ya está bajando de precio”, dijo Waleska Mairena, vendedora del Mayoreo.
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