En 2008 se exportaron 81.68 millones de dólares en frijol rojo. LA PRENSA/ARCHIVO

Frijol rojo recupera mercado

Asociarse. Esa fue la clave para que en el 2013 dos cooperativas lograran por primera vez hacer envíos de frijol rojo a Estados Unidos. Ahora se preparan para consolidar su presencia e incrementar las ventas a ese destino.

Lucydalia Baca Castellón

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Para asegurar la calidad del grano, APEN prepara a unas once empresas vinculadas a la cadena del frijol, para obtener las certificaciones de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y la de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP por sus siglas en inglés).

Aunque reconoce que aún hay mucho camino por recorrer, Álvaro Cantillano, gerente de Agroexport, confía en que este mecanismo de inclusión facilitará el acceso al crédito para los pequeños productores.

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Asociarse. Esa fue la clave para que en el 2013 dos cooperativas lograran por primera vez hacer envíos de frijol rojo a Estados Unidos. Ahora se preparan para consolidar su presencia e incrementar las ventas a ese destino.

La exportación de frijol rojo nicaragüense perdió mercado en 2010 y 2011 tras un cierre de fronteras. Ese año según el Centro de Trámites de las Exportaciones solo se vendieron 30.35 millones de dólares en frijol rojo. El año pasado se alcanzaron 45.83 millones de dólares. Sin embargo, en las ventas de frijol al exterior en 2008 superaron los ochenta millones de dólares.

“Nuestra expectativa es exportar unos 2.4 millones de dólares en frijol rojo seda”, manifestó Álvaro Cantillano, gerente general de Agroexport. Durante el 2013, esa empresa y la Federación Nacional de Cooperativas Agropecuarias y Agroindustriales (Fenacoop de R.L.) lograron ventas por 1.7 millones de dólares en frijol rojo en Estados Unidos, con apoyo del programa de negocios inclusivos y asociatividad de la Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua (APEN).

La empresa exporta hacia Estados Unidos desde hace cinco años y trabaja con unos 4,500 pequeños productores. “Les entregamos semillas e insumos para todo el ciclo productivo. Definimos precios de compra, calidad y asistencia técnica en la medida de nuestras posibilidades”, detalla Cantillano.

Para Isidro Juárez, director de servicios de Fenacoop, lo más complicado ha sido “dar respuesta al acopio y comercialización… pero a finales del 2012 miramos la posibilidad de asociarnos con otras organizaciones para poder exportar nuestros productos y como rubro principal el frijol”.

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