MELISSA AGUILERA MONTIEL
Karla Gutiérrez asiste todas las quincenas al Mercado de Mayoreo, pero en cada visita encuentra los productos más caros.
Esta vez el precio de la libra de lomo y la posta de pierna de res aumentó diez córdobas por libra respecto a la semana pasada. 70 córdobas se cotiza la libra de lomo y 60 la de posta de pierna. También subió cuatro córdobas la libra de carne molida.
“Yo vengo a este mercado porque me sale más económico, pero la verdad que en esta temporada todo sube y es injusto que la gente se aproveche (…). En estas semanas la carne de res ha subido prácticamente 15 córdobas”, comenta Gutiérrez.
Ángela García, comerciante del Mercado de Mayoreo, explicó que el incremento de estos cortes de carne se debe a que los proveedores les vendieron más caro. “Por eso nosotros también le subimos”, dijo.
A diferencia del mercado de Mayoreo, esta semana en el Mercado Oriental el precio de la carne de res se mantuvo estable. Sin embargo en este centro de compras ya había sufrido un incremento a inicios de noviembre.
En el Mayoreo también subió de precio el repollo, la lechuga, cajilla de huevos. Según los comerciantes no está entrando mucho repollo al mercado y por eso su incremento.
En el Mercado Oriental esta semana subió la papa, el tomate y la cebolla.
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