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¿Verde o negro?

Lo que para muchos es una moda, para la cultura oriental ha sido una tradición milenaria que les ha permitido desarrollar múltiples variedades de té y exportar su tradición al mundo.

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Té verde: se le atribuyen efectos antioxidantes, diuréticos y se le considera regulador de las actividades del intestino.

Té rojo: se asocia con beneficios diuréticos y disminución de los niveles de grasa y colesterol, aunque para ello debe consumirse en cantidad suficiente.

Té negro: es reconocido por sus efectos antioxidantes y su aporte de flúor. El té blanco posee beneficios antioxidantes y, además, ayuda a disminuir los niveles de azúcar en sangre.

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Lo que para muchos es una moda, para la cultura oriental ha sido una tradición milenaria que les ha permitido desarrollar múltiples variedades de té y exportar su tradición al mundo.

Esta bebida es una infusión de hojas y brotes de la planta del té (Camellia Sinensis) originaria de China. De esta planta se extraen diferentes tipos de tisanas que, según la edad de la hoja, dan nombre a los productos que encontramos en el mercado: té negro, té verde, té rojo, té blanco, entre otros.

Si además del sabor y el gusto, usted elige el té por los nutrientes que contiene, debe saber que esta bebida le proveerá cafeína, sales minerales como el sodio, potasio y níquel. Además, contiene hierro, cobre, silicio, aluminio, magnesio, fósforo y calcio, aunque en trazas menores, según Ana Cristina Gutiérrez, asesora nutricional de Herbalife.

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