Carla Torres Solórzano
“Gracias a Dios no han subido ni el arroz ni los frijoles para poder comer aunque sea eso, porque las carnes están por las nubes”, se lamentaba doña Bertha García, mientras realizaba sus compras semanales en el bullicioso mercado Oriental.
Los precios de los granos básicos se han estabilizado en los últimos meses. El arroz fue uno de los productos de consumo masivo cuyo precio se mantuvo estable; sin embargo, esta semana en algunos mercados de Managua la libra de arroz El Faisán se ofrecía un córdoba más cara.
También los frijoles tuvieron un incremento de 2 córdobas por libra. Y el precio del azúcar subió 0.50 centavos por libra.
Otros productos, como el maíz, han estado en sube y baja, entre 5 y 7 córdobas por libra. No obstante, el aceite se ha mantenido en 30 córdobas por litro.
En cuanto a los perecederos, la papa está en su apogeo. La libra se cotiza entre 6 y 7 córdobas, en dependencia de su tamaño, en los diferentes mercados de Managua.
Los tomates y las chiltomas, que llenan de color y sabor las comidas nicaragüenses, están en abundancia en los centros de compras populares. Hay baldes y panas desde 20 hasta 50 córdobas, en ambos productos.
EN LOS CARRETONES
Vendedores ambulantes ofrecen bolsas con tomates a 10 y 20 córdobas, de acuerdo con su tamaño. También venden limones a 10 córdobas por veinte unidades; es decir, a 0.50 centavos por unidad. Y ofrecen bananos verdes a un córdoba por unidad.
Los repollos y las lechugas también están baratos, se pueden encontrar entre 10 y 15 córdobas por unidad.
Sin embargo, algunos vendedores, como doña Ángela Pavón, comerciante del mercado Oriental, se lamentan de los altos precios en algunos perecederos, lo cual reduce sus márgenes de ganancia.
“Todo está caro. Los pepinos cuestan 500 pesos el saco y apenas trae 8 docenas de pepinos. Eso es para darse a 5 córdobas cada uno y el más pequeño”, dijo Pavón.
En cuanto a las carnes de res y cerdo, se mantienen los precios de la semana pasada. Es decir, la libra cuesta entre 45 y 60 córdobas en los diferentes mercados. Sin embargo, en los supermercados tiene un valor de 15 y 20 córdobas más en dependencia del corte.
Los productos lácteos siguen caros, a pesar de que la libra de queso bajó 6 córdobas en el mercado Oriental y, actualmente, se cotiza en 40 córdobas. Mientras, en el mercado Mayoreo se ofrece a 44 córdobas la libra.
En cuanto a la crema, su costo depende de su grado de pureza. La más comercial cuesta 20 córdobas por libra y la más pura se cotiza en 30 córdobas
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