Para aromatizar las comidas se utilizan solo las hojas del romero que se pueden emplear en cazuelas, croquetas, tortillas, masas de pan, el agua de cocción de las pastas, para cocinar legumbres, entre otras opciones según publica el portal SoloVegetales.com.
Asimismo este ingrediente es muy adecuado para dar sabor y aromatizar vinagres y aceites con solo introducir una ramita fresca dentro del envase donde está el contenido.
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