El restaurante La Hora del Taco revela una especial receta para hacer una deliciosa ensalada de diversos sabores y colores. Solo tiene que cortar y mezclar los sabores dulces y salados para degustarla
Ingredientes:
(para dos personas)
Una lechuga de su preferencia.
2 tomates pequeños y muy jugosos.
6 onzas de filete de pechuga de pollo.
8 camarones grandes. 10 uvas.
1/4 de cebolla picada a la juliana.
1 manzana grande de su preferencia (roja o verde).
Procedimiento:
Lave muy bien cada uno de los ingredientes a usar.
Aderece el pollo y los camarones con ajo, sal, pimienta y aceite de oliva. Luego caliente muy bien la plancha o la sartén hasta que las carnes estén bien cocidas. Corte el resto de ingredientes a lo largo (lechuga, tomate, cebolla, manzana). Las uvas se parten a la mitad.
Mezcle todo en una bandeja.
Puede acompañar esta deliciosa y nutritiva ensalada con pancitos tostados o de ajo.
Ver en la versión impresa las paginas: 10
