Una maduración del café bastante pareja, aunque tardía, se ha venido dando en las plantaciones de Jinotega. LA PRENSA/F. RIVERA

Maduración del café se acelera

Las lluvias que continúan cayendo en Jinotega desde la semana pasada han acelerado la maduración del café al punto que en los próximos siete días se estará requiriendo de 25 mil cortadores, dijo ayer el presidente de la Asociación de Cafetaleros de Jinotega, Eduardo Rizo.

Félix Rivera M.

Las lluvias que continúan cayendo en Jinotega desde la semana pasada han acelerado la maduración del café al punto que en los próximos siete días se estará requiriendo de 25 mil cortadores, dijo ayer el presidente de la Asociación de Cafetaleros de Jinotega, Eduardo Rizo.

“He hablado con varios caficultores, pequeños, medianos y grandes, y todos coinciden en que después del 24 de diciembre necesitarán urgentemente cortadores que piensan ir a buscar a los departamentos de Boaco, la zona seca de Matagalpa, Chinandega y León principalmente”, apuntó Rizo.

CORTADORES DE LA RAAN

Rizo aseguró que “este año también se traerán cortadores de Nueva Guinea y del Triángulo Minero (RAAN)”.

Insistió en que “con la mano de obra local es imposible levantar la cosecha, por eso se tiene que recurrir a la búsqueda de cortadores en los departamentos antes citado y ahora también en la RAAN”. Rizo también recordó que por la roya se dejarán de producir 300 mil quintales de café.

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