Se logran ventas por US$3.08 millones

Lucydalia Baca Castellón

Contratos de intención de compra por 3.08 millones de dólares en frutas frescas y vegetales se concretaron durante la visita de representantes de seis empresas de Estados Unidos a veinte productores y procesadores locales.

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Mario Pérez, director ejecutivo de la Asociación Pueblos en Acción Comunitaria, explicó que dependiendo de las condiciones en que se encuentren las plantas procesadoras, deberán invertir al menos 30,000 dólares para obtener la certificación HACCP en dos de sus plantas. Los trámites podrían tomar hasta seis meses. En el caso de la certificación GlobalGap, la inversión prevista es de 50,000 dólares para certificar a unos 150 productores.

ProNicaragua, APEN y E&E se han comprometido a apoyar a las empresas con mayor potencial de exportación para que obtengan las certificaciones.

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“La cifra incluso podría incrementarse. Pero más importante que ese número en sí, son las relaciones y el vínculo que queda establecido”, indicó Danilo Cruz-DePaula, director del programa Empresas & Empleos (E&E) de la Usaid.

E&E junto con la Asociación de Productores y Exportadores (APEN) y la agencia de promoción de inversiones ProNicaragua organizaron la visita, que además de las visitas a plantíos y plantas procesadoras y empacadores, incluyó también 54 reuniones personales entre compradores y vendedores.

Los productores tienen ahora la responsabilidad de convertir esas intenciones de compra en realidad y seguir fortaleciendo las relaciones comerciales que se establecieron, dijo Gabriel Sánchez, de ProNicaragua.

HAY QUE LLENAR VACÍOS

Concretar las ventas depende de “llenar algunos vacíos” sobre todo relacionados a la obtención de certificaciones que exigen algunos compradores y de la capacidad de negociación de cada productor, dijo Mario Pérez, director ejecutivo de la Asociación Pueblos en Acción Comunitaria (APAC), que cerró contratos por 1.2 millones de dólares.

Los primeros envíos se realizarán en enero del 2013 a las empresas que no exigen certificación.

Sin embargo, con Walmart podrían retrasarse unos seis meses, hasta que APAC obtenga la certificación de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control (HACCP) y los 2,500 productores asociados en la organización, la certificación GlobalGap.

Según la gerente general de APEN, Azucena Castillo, los productos más demandados fueron okra, sandía con y sin semillas, unos diez vegetales asiáticos entre ellos long squash (zucchini) y chive flowers (cebollines), yuca, malanga, coco y lila.

Estas ventas diversifican las exportaciones, sumándose a la próxima entrada de unas 1,200 toneladas de pitahaya fresca a EE.UU.

Las empresas que exploraron el mercado local fueron Walmart, Bagley Produce, Farm Fresh Market, Origene Seeds, Anthony Marano Company y Total Quality Logistics.

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