Roberto Mora
Productores de la zona norte mantienen grandes esperanzas en que podrán mejorar sus ingresos al vender sus cosechas con valor agregado.
Los proyectos que resultaron beneficiados con fondos debían disponer del 50 por ciento del valor propuesto en sus proyectos, el restante 50 por ciento será proporcionado por el Fondo de Innovación.
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Un total de 17 organizaciones de pequeños productores recibirán un fondo de innovación para que le den ese valor agregado a sus cosechas, el cual será entregado por la Alianza para la Creación de Oportunidades de Desarrollo Rural a través de relaciones agroempresariales (Acordar), que ejecuta la organización católica CRS (por sus siglas en inglés).
Una de esas organizaciones de productores que ya están recibiendo fondos de parte de este proyecto financiado por la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) es la asociación de Productores para el Desarrollo Rural (Apoder), en el municipio de Condega, Estelí.
Apoder cuenta con más de 200 pequeños productores de frijol, maíz y hortalizas, los cuales con los más de 500 mil córdobas que recibieron del Fondo de Innovación esperan obtener mejores ganancias para el beneficio de los productores. Esta asociación presentó el proyecto Fortalecimiento de la Cadena de Producción y Cadena de Valor del Frijol.
SIN INTERMEDIARIOS
Con ese aporte obtuvieron moderna maquinaria que les permitirá un acopio del frijol, además de seleccionar los mejores granos para su empaque y comercialización sin intermediarios.
Marvin José Valenzuela, presidente de Apoder, explicó que la maquinaria, además de cortar el frijol, les permite obtener tres tipos de granos, uno de los cuales son los de mayor calidad, ya que son del mismo tamaño y color. Otra de las máquinas hace la limpieza y abrillanta y otra es para el empaque.
Valenzuela destacó que los productores ahora están siendo capacitados y apoyados para buscar los mercados del producto terminado.
Cada una de las 17 organizaciones de productores recibirá un financiamiento que oscila entre los 5,000 y 50,000 dólares.
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