Por Lucydalia Baca
El presidente de la Comisión Nacional Ganadera de Nicaragua (Conagan), René Blandón, descartó que el alza de hasta cinco córdobas en el precio de la carne que se registra en los mercados locales sea consecuencia directa del incremento de las exportaciones del producto.
Según Blandón, el alza en el precio internacional de la carne provocó un incremento de entre uno y dos córdobas en ciertos cortes, dejando el precio de los cortes finos entre 45 y 47 córdobas.
Atribuyó la diferencia en el incremento del precio a una decisión de los comerciantes que está fuera del control de los productores y procesadores del producto.
Además, aseguró que a pesar del incremento de las exportaciones hay suficiente oferta para suplir la demanda del mercado local.
