Delwing Cruz Medina/VIDA
El próximo fin de semana es Nochebuena y por ende la comida alusiva a esta celebración no puede faltar en tu hogar para el deleite de toda tu familia.
2 cabezas de ajo
1/2 moño de perejil
1/4 taza de aceite de oliva
4 limones (ralladura y jugo)
2 manzanas
2 tazas de vino blanco
1 lbde relleno navideño (tradicional)
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El miércoles pasado VIDA fue invitado por parte de la Fundación Centro Empresarial Pellas al Festival de Comida Navideña que realizó el Proyecto Ruta Triángulo del Sur en conjunto con la Escuela Taller de Granada.
En la actividad hubo ganadores en la categoría de Pollo Relleno, Relleno Navideño y Lomo Relleno. Los próximos sábados disfrutará de la receta de estos dos últimos.
Por ahora les dejamos la receta de Rolando Centeno López, Jeryl Treminio, Abner Mayorga y Yader Mayorga, alumnos de cocina de la Escuela Taller y primer lugar en esta categoría.
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