El ácido fólico es una vitamina B que se aisló por primera vez de las hortalizas de hojas verdes. También se encuentra concentrado en las leguminosas, por lo que es muy fácil obtener esa cantidad mediante los alimentos. Sin embargo en dosis elevadas el ácido fólico puede ser tóxico. Para los científicos no es un secreto que el ácido fólico tiene efectos antidepresivos, pues varias publicaciones médicas coinciden en señalar que la deficiencia de ácido fólico (folato) promueve los trastornos psíquicos, como la demencia y la esquizofrenia, pero particularmente la depresión
Hay buenas razones por las cuales la falta de esta vitamina podría causar depresión. En primer lugar, porque la deficiencia de ácido fólico provoca una reducción de los niveles de serotonina en el cerebro.
Esta vitamina se encuentra en forma natural en los siguientes alimentos: hortalizas de hojas verdes y oscuras, guisantes y frijoles secos (legumbres), asimismo están presentes en frutas y como en jugos de cítricos.
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