Por Mario Moncada
El mercado cafetalero mundial se encuentra en equilibrio aunque las perspectivas de la cosecha 2011-2012 de Brasil condicionarán el futuro comportamiento, así lo aseguró el secretario ejecutivo de la organización internacional del café, José Sette, al participar hoy en Managua en el décimo encuentro cafetalero Ramacafé.
Sette estimó que la próxima cosecha cafetalera mundial será de alrededor de 130 millones de sacos (de 45 kilos cada uno).
Los cafetales en Brasil, el mayor productor mundial, ya empiezan actualmente el proceso de floración y su producto influira mucho en las perspectivas de la cosecha próxima.
La demanda mundial del café se mantiene firme, con lo que los precios se mantendrían elevados en los próximos meses.
