Chalupas de frijoles y queso
Ingredientes
6 tostadas SANISSIMO
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharadita de mostaza
1 cabeza de lechuga, cortada en tiras
1/4 taza con hojas de cilantro
1/4 taza de cebolla cortada
Sal y pimienta al gusto
8 onzas de queso seco, rallado
6 cucharadas de crema agria
Frijoles molidos
Procedimiento
Coloque aceite de oliva, jugo de limón y mostaza en una taza y mezcle.
Agregue la lechuga, las hojas de cilantro y las cebollas a todos los ingredientes.
Mezcle para combinar.
Condimente con sal y pimienta al gusto y mezcle nuevamente.
Sobre las tostadas Sanissimo esparza los frijoles molidos en cada tortilla y espolvoree 2 cucharadas con queso blanco rallado.
Cubra cada tortilla con una mezcla de ensalada, aguacate en trozos y crema agria.
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