Mi amigo, Julio Peralta, productor de café, quien es una persona muy sagaz en los negocios, me hizo una consulta relacionada con una operación de opciones. Evidentemente él está demandando un uso más sofisticado que brindan las herramientas de las opciones. Luego de que se sintió satisfecho, me dijo: “las personas que manejan esta información la dan a cuenta gotas a los que realmente la estamos necesitando”. Esto me ha hecho meditar y posiblemente él tenga mucha razón, ya que nosotros poco hablamos de estos temas, pero lo cierto es que —pretendiendo justificarnos— muy pocas personas entienden del tema de opciones, hablar de CALL y PUT es un tanto complejo para alguien que no conoce del tema y peor aún si no está haciendo uso de estas herramientas.
Gracias a LA PRENSA puedo dirigirme a los lectores interesados en el tema, para ayudarles en su proceso de educación y entender mejor el asunto. En vista que, dentro del universo de lectores habrá personas como Julio Peralta —muy entendidos en la materia— y habrán otros que estarán tratando de incursionar en este mar de información, iniciaré con información básica. Los que ya conocen que sean multiplicadores para los que no conocen. De tal manera que pienso escribir una serie de artículos que espero aporten aquellos usuarios del servicio de la bolsa NYICE, de los precios del café.
Iniciaremos por entender el término “volatilidad” y su análisis dentro del mercado actual. Esta es una palabra que mucho escuchamos y que muy pocos entendemos. La volatilidad según la definición en el diccionario, es expresada conforme la física: facilidad de una sustancia para pasar al estado de vapor, debido a su bajo punto de ebullición o sublimación. En el caso de los mercados de futuros tiene otro significado y uso. Trataré de no hacer una definición científica. Hay dos tipos de volatilidad: volatilidad histórica , que es una medida estadística del movimiento pasado de los precios, y la volatilidad implícita , que es un indicador estrictamente aplicado a las opciones.
Idealmente, necesitamos saber cuál va a ser la volatilidad en el futuro (proyectada). Si supiéramos cual va a ser la volatilidad podríamos hacer una fortuna fácilmente. Debido a que no sabemos cuál va a ser la volatilidad en el futuro, debemos tratar de determinarla, para saber el rumbo o tendencia de los precios del café.
La volatilidad es un indicador que muestra la fluctuación de los precios, cuanto más suba y baje abruptamente un mercado, más alta será la volatilidad de ese mercado, de hecho, el mercado de café es muy apetecido por los “Fondos Mutuos” o especuladores, quienes lo compran o venden, basados en la volatilidad histórica; que es una de las tantas variables en las cuales se basan para colocar café en sus portafolios de especulación. La volatilidad también es un indicador o parámetro para que la bolsa NYICE regule el margen inicial sobre la compra o venta de cada lote o futuro; por ejemplo, con los precios actuales el margen inicial está en C$$5,400 por lote, asumiendo que usted es un productor, si fuese un especulador, tendría que poner C$$7,560 por lote.
La volatilidad actual está siempre incrementando, o sea que tiene implícita la consideración de un mercado que continuará el alza, al menos en el mediano plazo.
Es importante aclarar que, la predicción de la tendencia del los precios del café, es una conjugación de variables, como volumen, interés abierto, volatilidad, promedios, entre otros.
En el próximo artículo, hablaremos de la ubicación del mercado de café dentro de los futuros, que son muy amplios y el tipo de análisis que se hacen en los futuros, dejando la huella del próximo tema a tocar.
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