PASTA INTEGRAL
Aprende a preparar una deliciosa, sana y económica pasta integral al mejor estilo del Restaurante Ola Verde
INGREDIENTES:
(una porción)
3 tomates bien maduros
15 a 20 hojas de albahaca fresca
2 dientes de ajo
1 cucharada de aceite de oliva
Pizca de sal
Pasta espaguetti integral
(cantidad suficiente)
PROCEDIMIENTO:
Picar los tomates en cubitos (corte macedonia), la albahaca y el ajo finamente, posteriormente mezclar con el aceite de oliva, la sal y dejar en reposo durante media hora o más.
Cocinar la pasta al dente, colarla y colocarla sobre un plato ancho, y por último agregarle a la pasta la salsa antes preparada.
Ver en la versión impresa las paginas: 10
