William Aragón Rodríguez/ CORRESPONSAL/MADRIZ.- Exitosa. Así catalogaron los organizadores la realización de la quinta microferia Sabor, Cañón y Tradición, que se llevó a cabo el pasado sábado en el mercado municipal de la ciudad de Somoto.
En la actividad participaron unos 60 pequeños y medianos comerciantes del departamento de Madriz. La feria fue dedicada a las madres nicaragüenses.
Ariosto Díaz González, delegado del Instituto Nicaragüense de Turismo, en Madriz, y uno de los promotores de la microferia, manifestó que lo más destacado de este evento con relación a años anteriores es que esta vez se incorporaron más instituciones para apoyar a los comerciantes.
En la microferia se apreciaban los talleres de rosquillas de la ciudad de Somoto y del municipio de Yalagüina; además de las piezas de artesanías elaboradas de pino de la zona de San José de Cusmapa; ropa y calzado confeccionadas en las localidades de Totogalpa y Telpaneca, y las infaltables comidas típicas como el vigorón, vaho, chancho con yuca y sopas de queso, pescado y de albóndigas con gallina.
Los visitantes a esta actividad degustaron además de los riquísimos buñuelos, tamales rellenos, ayote en miel, almíbar de mango, entre otros productos.
SATISFECHOS
Ofelia Velásquez Aldana, artesana de San José de Cusmapa, expresó que esta feria les permite a los productores artesanos de esta zona exponer y vender sus productos. “Es una gran oportunidad para realizar ventas y obtener ingresos para continuar comercializando”, señaló.
Por su parte doña Reyna Ríos se mostró complacida con las venta de vaho, carne y pollo asado. “Les dedicamos esta feria a todas las madrecitas de este departamento”, reiteró.
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