Por Mario José Moncada y ACAN-EFE
El Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor) informó que próximamente Nicaragua será declarado país libre de la peste porcina clásica, lo que permitirá elevar la producción nacional y abrir las puertas del mercado internacional.
Para ello la Dirección General de Protección y Sanidad Agropecuaria (DGPSA) realiza los trámites correspondientes. Esto certificará que la población porcina nacional no tiene la citada enfermedad, que es una barrera para el comercio.
En un comunicado el Magfor citó a Marvin Rodríguez, responsable del Departamento de Vigilancia Epidemiológica y Campañas, quien confirmó que “desde hace cinco años el virus transmisor de la enfermedad no circula en las poblaciones de cerdo” en Nicaragua.
El proceso de prevención, control y erradicación de la peste porcina clásica se realizó con el apoyo técnico y financiero del Organismo Internacional Regional de Sanidad Animal (OIRSA), la Unión Europea (UE), la República de China Taiwán y el departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés).
La declaración de país libre de la peste porcina clásica fomentaría las exportaciones de cerdo en pie, al igual que las exportaciones de productos procesados como embutidos.
Los datos oficiales indican que en el país existen hasta 650 mil cerdos, principalmente localizados en granjas familiares.
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ISTMO EN POSICIÓN ENVIDIABLE
La producción porcina de Centroamérica y la República Dominicana tiene un perfil sanitario “envidiable”, al haber logrado erradicar enfermedades que impiden la exportación de esta carne, reveló ayer OIRSA.
“Ya no tenemos la peste porcina clásica, que es restrictiva al comercio internacional; no tenemos peste porcina africana, fiebre aftosa ni enfermedad vesicular de los cerdos”, dijo a Acan -Efe el coordinador regional del Programa de Prevención, Control y Erradicación de la Peste Porcina Clásica (PREFIP), Lisandro Herrera.
A su juicio, “el perfil sanitario que tiene la región es muy importante”.
Según cifras de OIRSA, la población de cerdos de la región es de cinco millones, de los cuales el 55 por ciento se cría bajo la modalidad de traspatio por parte de unos 500,000 pequeños productores y el 45 por ciento restante, en 965 granjas tecnificadas.
Herrera señaló que en Centroamérica solo faltan Nicaragua y Honduras para declararse libres de la peste porcina clásica, mientras que en la República Dominicana se mantienen en control y se espera que tras un proceso de vacunación entren en la etapa de erradicación.
PROGRAMA INTERNACIONAL
El experto explicó que el próximo paso que esperan dar es la implementación de un programa de reconocimiento internacional, que le abriría las puertas de los mercados internacionales a la producción regional.
“Tenemos que hacer esfuerzos conjuntos para, con los gobiernos, con los ministerios de agricultura y ganadería y el OIRSA, llevar a cabo un programa que se llama Reconocimiento Internacional para Tener Acceso de Mercado y también seguir investigando otras patologías de los cerdos”, señaló.
Indicó que esta iniciativa se pondría en marcha tras la conclusión de la tercera etapa del proyecto regional de prevención, control y erradicación de la peste porcina clásica en Centroamérica, Belice, Panamá y República Dominicana, que requirió una inversión de 22 millones de dólares del año 2002 a la fecha y contó con una donación de Taiwán de siete millones de dólares.
Herrera aseguró que para conseguir este reconocimiento deben contratar expertos que evalúen las condiciones de cada país y que estos, a su vez, adopten las recomendaciones de la Organización Mundial de Salud Animal.
Dicho proceso se prevé implementar en cinco años y requeriría una inversión de seis millones de dólares, que aportarían los diferentes países, los productores y OIRSA.
¿QUÉ ES?
La peste porcina clásica es una enfermedad de origen viral, que produce en los animales fiebre alta, disminución del apetito y abatimiento general. Luego se registra una aparente recuperación con recaída ulterior y muerte.
La enfermedad está en una gran parte de Asia, América del Sur y Central (Honduras y Nicaragua) y partes de Europa y África. Nicaragua ha desarrollado una vacunación de la población porcina para erradicar la enfermedad.
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