La producción de sorgo alcanzará este año 1.2 millones de quintales, de los cuales al menos 800 mil quintales serían destinados para las avícolas nacionales. LA PRENSA/Orlando Valenzuela

Sorgo nica se va para El Salvador

Después de varios meses de presionar a las avícolas para que mejoren el precio al quintal de sorgo ante el incremento del precio del maíz amarillo en el mercado internacional, los sorgueros decidieron finalmente vender su cosecha a compradores salvadoreños que ofrecen 14.5 dólares por quintal.

Después de varios meses de presionar a las avícolas para que mejoren el precio al quintal de sorgo ante el incremento del precio del maíz amarillo en el mercado internacional, los sorgueros decidieron finalmente vender su cosecha a compradores salvadoreños que ofrecen 14.5 dólares por quintal.

El presidente de la Asociación de Productores de Sorgo (Anprosor), Manuel Álvarez, señaló que a pesar que tenían firmado un contrato de venta con las avícolas, algunos productores decidieron vender su cosecha a los salvadoreños que ofrecen precios atractivos, el cual se ajusta al costo de producción real del grano.

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  • El presidente de la Asociación de Pequeños y Medianos Avicultores de Nicaragua (Apemepan), Alfonso Valerio, señaló que esperan el próximo año mantener estable el precio de la cajilla de huevos, a pesar del incremento que ha habido en el precio del valor de las principales materias primas del sector en el mercado internacional.
Indicó que tampoco prevén reducción en el precio de este producto, pese a que se proyecta un crecimiento de entre un 10 a un 15 por ciento en la producción de este alimento.

Señaló que para el 2011 esperan producir cerca de 41 mil cajillas de huevo diario, es decir 1.2 millones de huevos en el año.

Los productores agremiados en Apemepan aportan cerca del 47 por ciento de la producción nacional de huevos.

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Álvarez dijo que el sector se siente inconforme porque consideran injusto que las avícolas paguen a los sorgueros nicaragüenses 11 dólares el quintal y 14.25 dólares por el maíz amarillo importado.

Los sorgueros habían acordado vender poco más de un millón de quintales de sorgo a unos 200 pequeños, medianos y grandes avicultores del país, que producen carne y huevos, dos de los principales productos de la canasta básica.

En el contrato se había establecido una paga de 10.40 dólares el quintal de sorgo.

No obstante, Álvarez dijo que ante el fuerte incremento del precio del maíz amarillo y las afectaciones de las lluvias en la siembra, decidieron buscar ayuda con el titular del Ministerio de Fomento, Industria y Comercio, Orlando Solórzano, para que intercediera ante las avícolas para que mejoraran el precio, pero no encontraron respuesta.

Después de varias acciones de presión, los sorgueros lograron que la Asociación Nacional de Avicultores y Productores Alimenticios (ANAPA) ajustará 0.60 centavos de dólar al precio acordado, para elevar el precio a 11 dólares, cuyo aumento consideran insuficiente todavía.

“Ya algunos sorgueros están vendiendo su cosecha a los salvadoreños que pagan hasta 14 dólares sin estar puesto en las plantas avícolas. Ellos se encargan del transporte y de limpiarlo”, afirmó Álvarez.

APEMEPAN DICEN QUE SE AJUSTARÁN A CONTRATO

La demanda de los sorgueros fue rechazada ayer por el presidente de la Asociación de Pequeños y Medianos Avicultores de Nicaragua (Apemepan), Alfonso Valerio, quien demandó a los productores cumplir con lo acordado en el contrato.

Valerio recordó que el año pasado el maíz amarillo bajó en el mercado internacional hasta ocho dólares el quintal, pero ellos mantuvieron a los sorgueros el pago de 14.50 dólares el quintal de sorgo.

“Ése es un contrato (con los sorgueros) que a veces puede ser que nos favorezca o desfavorezca, pero sí nos garantiza el alimento para los animales”, apuntó.

“Es cierto que el maíz ha subido, pero el año pasado fue a la inversa. Hemos conversado y se llegó a un acuerdo de reconocer un incrementito más (a los sorgueros) a pesar que se está violando el contrato”, afirmó.

SORGUEROS VENDEN SU GRANO FRESCO Y SUAVE

Pero el también presidente de la Unión de Productores Agropecuarios de Nicaragua (Upanic), Manuel Álvarez, recordó a las avícolas que el sector les vende sorgo suave y recién salido del campo, en cambio el maíz amarillo que importan es un grano que tiene varios años de estar embodegado y en algunos casos es bastante duro.

Pese a ello, Valerio dijo que “hay un acuerdo que debemos respetar. Ya nosotros nos hemos puesto en los zapatos de ellos y hemos valorado en hacerles un incremento de hasta 11 dólares el quintal”.

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