CORRESPONSAL/MADRIZ
Con la exposición de un lomo de cerdo relleno elaborado con todos sus ingredientes, Jaime Rommel Vásquez Peña se ganó un premio consistente en 7 mil córdobas en efectivo, el que será entregado por el Instituto Nicaragüense de Turismo (Intur) de Madriz.
En la actividad gastronómica efectuada en el Palacio de la Cultura de Somoto, participaron unas 20 familias que acudieron a la invitación hecha por el Intur de Madriz, al exponer los tradicionales nacatamales, el pollo y el lomo de cerdo relleno, el asado de pavo y de res, además de los preparativos de carne de pelibuey.
Al igual se expusieron los acostumbrados dulces como los ayotes en miel, gofios, bizcochos, cajetas, pasteles helados y los vinos elaborados de distintas frutas, entre otros productos que fueron degustados por los asistentes a este evento.
LOS GANADORES
Otros ganadores en comidas tradicionales fueron Rommel Herrera, con 4 mil córdobas y Reyna Rivas, quien se llevó el tercer lugar con un premio de 3 mil en efectivo.
Mientras que en postres, el primer lugar le correspondió a Silvia Pérez, con 3 mil córdobas, Zulema Rodríguez se ganó 2 mil con el segundo lugar, y el tercero le correspondió a Marcia Moncada, con mil córdobas de premio.
El delegado del Intur en Madriz, Ariosto Díaz González, dijo que la actividad se enmarca en las celebraciones de fin de año y para promover la elaboración de las tradicionales cenas navideñas y de Año Nuevo.
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