Según un sondeo realizado por LA PRENSA este fin de semana, comerciantes de diferentes mercados de Managua aseguran que las alzas en las carnes, aceite, huevos y tomate son casi inminentes.
Productos como frijoles, azúcar y arroz han permanecido sin cambios, lo que según comerciantes ha permitido que las ventas no caigan, pues los compradores se han inclinado una vez más por elegir artículos más baratos o sustituir con productos que estén en temporada. El plátano es de los más cotizados en la dieta nacional y su costo de uno o dos córdobas por unidad es de lo más favorable en los mercados.
El aceite continúa con el comportamiento de alza en su precio. Según coinciden vendedores del mercado Iván Montenegro, Mayoreo y Roberto Huembes, el aceite va subiendo y actualmente el bidón asciende a los 620 córdobas, lo que los ha obligado a ajustar los precios esta semana de 33 a 35 córdobas por litro.
Con respecto a las carnes, a pesar que el pollo, con 18 córdobas la libra, es lo más barato en el mercado, el cerdo lleva ventaja en consumo durante la temporada de diciembre, pero comerciantes temen que el precio se dispare.
“Esta semana la res subió un poquito, pero las chancheras han cambiado cuatro veces el precio”, asegura Ángela García, vendedora del Mercado Mayoreo, “ellos dicen que con las lluvias se enfermaron los chanchos, el punto es que lo traen carísimo, ojalá que se venda para el 24”.
TOMATE POR EL CIELO
El tomate, que ha experimentado bruscas variaciones en su precio, este año parece cerrar con la cifra más alta.
Según Carolina López, productora y vendedora del Mercado Mayoreo, el tomate de primera alcanza 480 córdobas la caja y el “pirracha” o más pequeño puede valer 380 córdobas.
“Las cosechas estuvieron bajas con esto de las lluvias y eso se está sintiendo ahora”, explica la comerciante, “la semana pasada estuvo a 400, pero el producto va disminuyendo y nosotros tenemos que ajustar costos”.
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