A un año y cuatro meses de haber iniciado el proyecto Ruta Triángulo del Sur, se perciben cambios en la calidad de servicios turísticos que se ofrecen en la zona, así como la visión de los empresarios.
Ésa es la valoración de Ian Coronel, gerente de turismo de la Fundación Centro Empresarial Pellas, y gerente del proyecto, quien comenta que “hay empresarios que han cambiado radicalmente su forma de entender su negocio, los mismos trabajadores ven una mejoría en su eficiencia”.
El proyecto Ruta Triángulo del Sur está compuesto por unas 200 empresas turísticas pequeñas y medianas de San Juan del Sur, Altagracia, Moyogalpa, San Jorge y Granada, así como unas 500 microempresas de los mismos municipios, y unas 140 iniciativas de turismo rural.
El proyecto es ejecutado por la Fundación Centro Empresarial Pellas y financiado por el Reino de los Países Bajos (3.2 millones de dólares) y Bac-Credomatic (600 mil dólares).
- El próximo 18 de noviembre se realizará la primera Feria de Proveedores y Servicios para empresas turísticas en el centro cívico de San Juan del Sur, Rivas.
El objetivo de la feria es ofrecer a los proveedores nacionales la posibilidad de dar a conocer sus productos y servicios, ampliar sus mercados y hacer alianzas en beneficio de las micro, pequeñas y medianas empresas turísticas a través de Co-invierto.
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El programa está contemplado se ejecute en tres años y busca que las empresas turísticas, sin importar su tamaño, mejoren sus capacidades.
Coronel explicó que en las empresas que forman parte del proyecto “se cubre todo el espectro turístico”, lo que incluye hoteles, restaurantes, hostales, bares, discotecas, comiderías, e incluso, micro y pequeñas empresas que no caben dentro del concepto estricto del turismo, pero tienen relación con los turistas, como los cibercafé, escuelas de español y museos.
Agregó que entre los beneficiarios hay 200 empresas “conexas” que ofrecen servicios turísticos, aunque informales, como las ventas de fritanga, los cocheros, lancheros, dueños de pulperías grandes. “Es gente que interactúa con los turistas”.
TRES EJES DE ACCIÓN
El gerente del proyecto explicó que éste trabaja en tres líneas: gestión empresarial, cadenas de valor y promoción.
El eje de gestión empresarial consiste en mejorar el recurso humano; se hace un plan de gestión y se da asesoramiento continuo. Al terminar este año se espera que estén capacitados unos 540 trabajadores de las empresas que componen el programa.
“Con la Escuela Nacional de Hotelería se están ofreciendo cinco cualificaciones turísticas. Una es obligatoria, que es administración de pequeñas empresas turísticas. Las otras son cocina, mesero, bartender, recepción y camarista”, dijo Coronel.
Paralelo a esto, a través del programa Co-invierto, que consiste en apoyo económico para que las empresas “mejoren en aquellas áreas donde tenga debilidades”, se han colocado más de 120 mil dólares en pro de la mejora de la calidad del servicio turístico.
El objetivo de Co-invierto es crear un mecanismo de coinversión no reembolsable que complemente los aportes privados de las mipymes, con el fin de dirigir inversiones que fomenten la mejoría de la calidad de la oferta.
El componente de las cadenas de valor busca incentivar el turismo rural, “para no sobrecargar la oferta de las ciudades, sino extenderla para que el turista se pueda quedar más tiempo, tenga más opciones y que estas pequeñas iniciativas comunitarias tengan oportunidad económica en el turismo”.
El tercer componente es el de promoción. En el marco de esta línea del programa, se realizó un estudio de mercado sobre el norte de Costa Rica, a través del cual se comprobó que “tenemos una visión equivocada del país, pensamos que todo está bien… pero no estamos haciendo nada para cambiar de turista y cambiar hacia una mejor calidad de destinos”, apuntó Coronel.
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