El Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor) impuso nuevas medidas a las empresas exportadoras de frijol, que hacen más difícil conseguir la autorización para exportar ese grano.
Representantes de empresas exportadoras de granos básicos, consultadas ayer por LA PRENSA, informaron que reciben “presiones” del Gobierno que busca “desesperadamente” responder, de alguna manera, al desabastecimiento y el alto precio del frijol, que ya llegó a 25 córdobas por libra en los mercados de Managua.
No se logró confirmar si todas las empresas exportadoras habían sido notificadas, ayer, de las nuevas disposiciones que adoptó el Magfor desde el jueves.
Entre los nuevos requisitos, para exportar frijol, las empresas tienen que enviar al Magfor muestras sin valor comercial del producto.
Para obtener la autorización, el exportador deberá presentar al ministerio la fotocopia de importación del producto (el permiso del cliente que importa desde otro país), el cual deberá ir acompañado de la fotocopia de cada embarque.
- Luis Felipe Loza, delegado regional del Instituto de Desarrollo Rural (IDR), en el departamento de León, informó que el cultivo que más daño ha sufrido producto del exceso de humedad es el frijol, calculando las pérdidas en un 30 por ciento.
De las 12 mil manzanas que se siembran en el departamento, 3 mil manzanas se han perdido en el período de primera; es decir, un 30 por ciento del frijol se ha perdido, dijo Loza.
Uno de los problemas que han enfrentado los campesinos, es que los caminos están saturados de agua, lo que no permite que los productores entren a la zona. Nosotros podemos decir que contamos con aquella producción mínima que se sacó de primera y estamos esperando la siembra de postrera, que va a salir a inicio de diciembre, dijo.
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Asimismo, las empresas exportadoras serán sujeto de inspecciones, de parte de funcionarios del Magfor, y el grano pasará por pruebas de laboratorio.
Un inspector realizará un muestreo de cada lote de embarque y enviará las muestras al laboratorio de residuos del Magfor, situado en Managua, donde las someterán a análisis de aflatoxina y ocratoxina.
Estos son tipos de hongos que suelen desarrollarse durante la cosecha del frijol, el almacenamiento o el procesamiento de los alimentos.
De acuerdo con lo notificado a las exportadoras, el Magfor, con los resultados de los análisis, solicitará fumigación a la Organización Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) y finalmente solicitará constancias al inspector del ministerio que inició el muestreo.
No queda claro para las exportadoras si, independiente de los resultados de los exámenes de laboratorio, se aplicará el procedimiento de fumigación y si éste abarcará las bodegas donde se almacene el frijol y las áreas de siembra.
ATRASO Y US$$400 DE COSTO
De acuerdo con funcionarios de una de las empresas, que pidieron el anonimato por temor a represalias, las nuevas disposiciones del Magfor “implican al menos dos o tres semanas de espera de resultados, y los costos de estos análisis superan los 400 dólares”.
Los empresarios que denunciaron estas presiones comentaron que con esos requisitos, para la exportación de frijol, Nicaragua pierde competitividad, tanto por los costos como por el tiempo de atención a los clientes.
Juan Antonio Espinoza, de la empresa Agronegocios, S.A., dijo a LA PRENSA que no había sido notificado oficialmente de las nuevas disposiciones del Magfor.
Afirmó que tampoco estaba enterado “de nada” de lo relacionado con la exportación de 25 mil quintales de frijol nicaragüense a El Salvador, anunciada por el gobierno salvadoreño el miércoles último.
“Lo que sé es que todo está suspendido (la exportación), sencillamente porque no hay producto. No se consigue frijol”, declaró.
DISTRIBUIDORES DEJAN DE VENDER
En los mercados Oriental y Mayoreo, de Managua, las distribuidoras de granos básicos han disminuido la adquisición de frijol y, por tanto, la oferta del grano ha bajado.
En un recorrido, LA PRENSA constató que las bodegas de los distribuidores mayoristas en el mercado Oriental están prácticamente vacías. Sólo en el puesto de Junieth Blandón habían 10 quintales de frijol.
“Estamos comprando el quintal a 1,900 y 2000 córdobas y los clientes no lo quieren pagar. Estos 10 quintales es lo último que vamos a comprar, para esperar si baja cuando salga la próxima cosecha”, dijo Blandón.
Eduardo Blandón, de la distribuidora Santa María, ya dejó de ofrecer el grano.
“No me convienen en este momento porque está malo, está podrido y la gente no lo quiere pagar a 22 córdobas”, afirmó.
La libra de frijol rojo se cotiza entre 20 y 22 córdobas en el Oriental y el Mayoreo. Al mismo precio lo comercializan en León.
En los mercados capitalinos ya comienza a salir el frijol negro, que se cotiza más barato, entre 12 y 14 córdobas por libra.
Teresa Lagos, de la distribuidora Santo Domingo en el Oriental, afirmó que la variedad de frijol negro procede de Costa Rica, pero no tiene buena aceptación entre los nicaragüenses “porque es más duro y el sabor es diferente al rojito”.
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