Las cifras parecen alarmantes: de cada cien nicaragüenses 23 sufren de desnutrición (23 por ciento). Sin embargo, representan una mejora desde los últimos tres años, cuando el índice de desnutrición del país era del 27 por ciento, según cifras oficiales ofrecidas ayer.
- Tipitapa fue ayer escenario de una feria informativa sobre seguridad alimentaria y nutricional, iniciativa que persigue la promoción de los derechos humanos, poniendo especial énfasis en el derecho a la alimentación adecuada y que los alimentos que consumen los niños sean sanos, suficientes y nutritivos.
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Guillermo González, director de la gubernamental Secretaría Ejecutiva de Soberanía y Seguridad Alimentaria (SESSAN), dijo que, si bien es cierto el país es altamente productivo en alimentos, el mayor obstáculo para que los ciudadanos accedan a una dieta balanceada que les garantice los nutrientes necesarios para vivir son los altos precios de los mismos.
“En términos de acceso, no hay duda que el problema fundamental en Nicaragua es económico. Nosotros tenemos 5.6 millones de habitantes, (de los cuales) 2.4 millones tienen problemas serios económicos para adquirir alimentos de calidad. De éstos, 800 mil viven con un dólar diario, que les limita obviamente el adquirir alimentos de calidad”, graficó el funcionario durante el Foro Nacional sobre el Estado del Derecho a la Alimentación en Nicaragua, en el que participaron diputados, representantes de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO), sector privado y de la cooperación en el país.
Tom Thrihjell, embajador de Noruega y presidente de la Mesa de Cooperantes con Nicaragua, valoró positivamente los esfuerzos por reducir la pobreza del país, tanto del Gobierno como de las diferentes organizaciones, y dijo que a pesar de las dificultades, “se va por buen camino” para el acceso de los alimentos.
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