Frescos, crujientes, calientes, como usted lo desee, George’s House Of Pancakes (GHOP), ahora también con almuerzos, compartió con Nosotras una de sus especialidades
Caribean BBQ
ham panini
Ingredientes:
1 pan ciabatta blanco
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharada de aceite barbacoa
1 hoja de lechuga escarola
2 rodajas de jamón Virginia
2 cucharadas de piña en trocitos
1 rodaja de queso suizo
Corta el pan por el centro para obtener dos rodajas estilo sandwich, luego le pone el aceite de oliva, esparce la mayonesa y la salsa barbacoa en ambas partes internas del pan. Después pone el jamón y la piña a la plancha o en una cacerola a fuego lento por un minuto. Después coloca una capa de queso suizo al pan que le servirá como cama, luego pone el jamón y la piña, lo tapa con la otra parte del pan y lo coloca en la prensa de panini, hasta que el pan quede dorado y el queso derretido. Por último abre el panini y le pone la lechuga, luego cierra y adorna con perejíl.
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