- La falta de mano de obra se está tornando alarmante en los cafetales del país, denuncia Conacafé
- Los productores hablan de un alto porcentaje de café caído ante una maduración temprana
Luis Núñez Salmeró[email protected]
Productores cafetaleros lanzaron un SOS debido a la falta de mano de obra en las fincas productoras del norte del país, donde se concentra casi el 90 por ciento de la cosecha cafetalera, afirmó Walter Navas, secretario ejecutivo del Consejo Nacional del Café (Conacafé).
Navas aseguró que los productores están ofreciendo las mejores condiciones para los cortadores, sin embargo estos prefieren abandonar el país o no ir a los cortes.
Según Amílcar Navarro, presidente de la Unión Nicaragüense de Cafetaleros (Unicafe), esta situación ha provocado que por lo menos el 25 por ciento de la cosecha se haya caído, pese a que desde el inicio de la misma se ha pagado entre 12 y 15 córdobas por lata, “eso demuestra que no es por salario que se va la gente sino porque los otros países ofrecen mejores perspectivas de vida”.
Navarro expresó que “no quieren ser alarmistas” pero la situación no puede ser peor, ya que la cosecha cafetalera se está empezando a caer.
Aseguró, vía telefónica, que la mayoría de las fincas tienen un déficit severo de mano de obra, “hay fincas que necesitan contratar a mil cortadores y hasta la fecha solamente cuentan con 400 ó 500”.
Según Walter Navas los beneficios de toda la zona norte se encuentran llenos de grano y se puede decir que la cosecha está en su plenitud, sobre todo para los cafetales de menos de 800 metros sobre el nivel del mar están maduros todos.
Navarro agregó que los productores del norte hicieron un llamado a la población para no dejar caer la cosecha de café.
Municipios como San Juan de Río Coco, Cuá-Bocay, Rancho Grande, Abisinia, La Dalia y Fila Grande, en Matagalpa, han perdido al menos el 30 por ciento de la cosecha por falta de brazos.
Los precios pagados a nivel nacional son superiores a los que pagan los otros países de la región, afirman los cafetaleros.
LA COSECHA
La cosecha este año se estimó en un millón 800 mil quintales que generarán cerca de 200 millones de dólares.
Este año el pago por el corte se incrementó considerablemente ya que se está pagando actualmente entre 12 y 15 córdobas la lata.
El promedio de corte es de 10 latas promedio por día. Esto equivaldría a un ingreso diario de 130 córdobas por persona, lo que al mes podría sumar un ingreso de 3,900 córdobas.
La caficultura demanda más de 150 mil cortadores de café durante la temporada pico de diciembre y enero.
Además tiene un efecto en cadena ya que dinamiza el comercio en toda la zona norte al inyectar dinero a la economía nacional, que este año será mayor por los buenos precios.
Buena paga
En un inicio se habló de que la mala paga en los cafetales nacionales era la causa por la cual los trabajadores abandonaban el país para ir a cortar café a los países vecinos. Pero desde el inicio los finqueros aumentaron la paga por lata, que está entre 12 y 15 córdobas, afirma Walter Navas, de Conacafé.
