Promueven uso de túneles

Aunque no es una tecnología recién inventada, en el país la agricultura protegida sigue siendo novedosa porque su alto costo ha evitado la masificación de su uso. Pero los efectos provocados por las variaciones climáticas la están convirtiendo en la opción más viable para diversos cultivos, entre ellos las hortalizas.

Saludable

“El tomate pertenece a la familia de las solanáceas. Se compone de un 95 por ciento de agua y un cuatro por ciento de hidratos de carbono pero también contiene fibra, proteínas y minerales como potasio, zinc, yodo y magnesio, así como vitaminas del complejo B y vitaminas C y D”

Cremas ¡Qué delicia!

Si ya está aburrida de las sopas una buena opción es cocinar una deliciosa crema según los vegetales de su preferencia, que además de ser un platillo nutritivo para su familia, también le ayuda a cambiar la rutina de sus almuerzos. En esta edición prepararemos crema de tomate, brócoli y papa.

Sube el tomate

“Otra vez subió”. Esa fue la expresión de doña Maura Prieto al conocer el precio del tomate. Desde la semana pasada el balde de este producto se está cotizando a treinta córdobas, cuando anteriormente estaba a 25.

Precio del tomate “por las nubes”

“Qué carísimo está todo”. Esa fue la expresión que utilizó doña Celia Zepeda al escuchar el precio del balde de tomate, que en solo una semana aumentó veinte córdobas.

Tomatina anual pinta ciudad española de rojo

Las calles de una ciudad del este de España se inundaron de pulpa roja el miércoles cuando miles de personas se arrojaron tomates en la batalla anual llamada la «Tomatina», que se ha convertido en una gran atracción turística.

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