Taza a la excelencia vuelve a Nicaragua

Después de un año de haber quedado al margen, Nicaragua volverá a realizar el concurso la Taza de la Excelencia que elige y premia a los mejores cafés especiales del país.

Eligen el café más fino de Nicaragua

Las muestras seleccionadas participarán entre el 7 y 11 de abril en la fase de selección internacional en la que se elegirán entre quince y veinte lotes ganadores.

Sin Taza de la Excelencia

Por segunda vez en solo tres años Nicaragua quedará fuera de la Taza de la Excelencia, concurso que desde 2002 elige los treinta mejores lotes de cafés especiales que se producen en cada cosecha, para luego venderlos a través de una subasta electrónica.

Escogen el mejor café de Nicaragua

Después de varias fases, un jurado internacional escoge al mejor café del país y la tarde del 24 de abril está prevista la ceremonia de premiación y clausura del certamen Taza de la Excelencia 2015, el cual tuvo como sede a la radiante ciudad de Matagalpa, al norte de Nicaragua.

Taza de la Excelencia será en Matagalpa

La ciudad de Matagalpa será sede del XIII certamen anual de la Taza de la Excelencia y caficultores matagalpinos están trabajando en la logística y consecución de fondos para la realización del evento que selecciona el mejor café producido en el país.

Taza de la Excelencia en la recta final

Todo está listo para “demostrarle al mundo a partir del 30 de marzo en Ocotal, que tenemos calidad de café”, anunciaron este miércoles los miembros del Comité Local del XII Certamen de la Taza de la Excelencia, que este año lleva por lema Nicaragua… mostrando sus mejores cafés al mundo.

Menos muestras a concurso

Aunque la XII edición del certamen Taza de la Excelencia no alcanzó las 400 muestras que en promedio se han registrado en años anteriores, esto no obstaculizará el desarrollo del evento.

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