Muchas veces cuando preparamos alguna receta en la que utilizamos tomate frito y no la consumimos de una sola vez, nos vemos obligados a conservar el resto, pero nos arriesgamos a que se dañe.
Salsa
Medio siglo
El Príncipe de la Salsa, Luis Enrique Mejía y su banda ya están en Nicaragua para celebrar a lo grande sus cincuenta años de vida, con un concierto dedicado a todos sus fans. Una velada que promete grandes “sorpresas al estilo nica”, donde los presenten podrán bailar y corear sus grandes éxitos.
Mujer y música
El cantante puertorriqueño, que recibirá un premio en Nueva York, aseguró que es “absurdo” que todavía tengan que haber campañas que promuevan la igualdad de género y contra el maltrato a la mujer.
¡El toque final!
Una comida sencilla acompañada de una buena salsa se convierte en un plato espectacular. Totalmente de acuerdo con el chef Lenin Toruño, de La Terraza Peruana, quien describe a las salsas como un “toque especial”.
Flash mob salsero
Para todos resultó ser una sorpresa cuando más de cuarenta salseros mostraron ayer sus mejores pasos en el primer flash mob de salsa que se realizó en la plaza central de Galerías Santo Domingo.
Costillas de cerdo en salsa
Sazone las costillas con sal y pimienta sobre una tabla de cocina. Colóquelas sobre una hoja doble de papel aluminio. Envuélvalas como si fuera una empanada, doblando todos los bordes abiertos…
Una rica salsa de mostaza
Como complemento para vegetales asados, nada mejor que una salsa. Hay una receta sencilla: Salsa de mostaza con hierbas y vinagre. Para prepararla necesitamos 1/2 taza de mostaza Dijon, 1/2 taza de vinagre de vino blanco o de manzana; 1 c de perejil picado; 1 rama de tomatillo; 1 rama de orégano, pimienta negra al gusto.
Son Tambor y su salsa
Unas 18 orquestas de siete países competirán en la primera Copa Mundial de Orquestas de Salsa, que se celebrará en Puerto Rico del 21 al 25 de julio próximos, informó su organizador, Elí Irizarry.
Noche de salsa
El salsero puertorriqueño Andy Montañez, quien el pasado 30 de abril casi pierde su vida en un accidente de tráfico, celebró el sábado en su isla natal sus 50 años de carrera junto a un grupo de invitados que repasaron junto con él sus mayores éxitos.
Encuentro nacional de salsa
Si te gusta bailar salsa y bachata o simplemente quieres aprender unos cuantos pasitos para ser la envidia de la noche, puedes ser parte del gran encuentro nacional de salsa.
