Conectado con Jesús: ser luz y ser sal

Hay en nuestra vida dos elementos que nos son muy elementales y básicos y que utilizamos constantemente desde la más antigua historia nuestra, como son la luz y la sal

La sal nuestra de cada día

Esos granos que aderezan sus comidas, que vienen en forma gruesa, fina y refinada, pasan por un largo proceso hasta llegar a su mesa.

Rusia reconoce escasez de sal

«Los índices (de abastecimiento con sal en Rusia) han caído. Tiene que ver con el hecho de que gran parte de sal procede de Ucrania», afirmó el ministro de Agricultura, Andréi Vólkov.

Consume menos sal

La sal estuvo implicada durante 2010 en 2.3 millones de muertes en el mundo, debido a ataques al corazón y otras cardiopatías, un 40 por ciento de ellas prematuras…

Mucha sal

El consumo excesivo de medicamentos solubles en agua podría tener consecuencias nefastas para nuestra salud cardiovascular, según una investigación de la Universidad de Dundee (Reino Unido).

Un negocio en crecimiento

Las olas del mar irrumpen pesadamente en las costas trayendo consigo algo más que simplemente agua: el sustento de al menos setenta pequeños productores de la Cooperativa de Servicios Múltiples de Salineros de Nicaragua (Coosermusalnic), en el occidente del país.

Cuidado con la sal

El sodio, sustancia que se encuentra en la sal, regula la cantidad de líquidos en nuestro cuerpo y, al mismo tiempo, trabaja en la transmisión de ciertos impulsos como los nervios. Es decir, necesitamos consumir cierta cantidad de sal.

No abusemos de la sal

Prepare las comidas con la mitad de la cantidad recomendada de sal. Muchas recetas indican más sal de la necesaria. Prepare las recetas sin sal y deje que cada persona agregue la cantidad que desea.

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