El tercer Festival de las Rosquillas, que organiza el Instituto Nicaragüense de Turismo (Intur), será una buena oportunidad para que turistas nacionales y extranjeros degusten una rica taza de café negro con rosquillas de Somoto.
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Entre mangos y rosquillas
Se define como una persona comunicativa, creativa, amable, estudiosa y sincera. Jossette tiene 17 años y estudia primer año de Odontología. “Me gusta aprender y conocer cosas nuevas”, expresa esta teen, quien sueña con ganar la corona.
Finaliza Feria de el Maiz
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Exitosas rosquillas y dulce de panela
Tardó pero al final lo consiguió. Trinidad Rodríguez, de la empresa Rosquillas La Única, en Somoto, Madriz, hoy comercializa de manera formal su producto gracias a que cumple con las exigencias de calidad, etiquetado y sobre todo vigila el tiempo en que debe cambiar las rosquillas en los puestos de venta.
Delicias del Norte al mundo
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«La organización es la clave del éxito»
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Precio de las rosquillas se podría elevar
El alto precio en que se cotiza actualmente el quintal de maíz en algunas zonas del departamento de Madriz está afectando a la mayoría de los talleres de rosquillas en los municipios de Somoto y Yalagüina.
Pretenden reducir uso de leña
La Fundación Caja Sol en conjunto con los ayuntamientos españoles de Leganés, Coslada y Majadahonda, a través de la oficina del Centro de Iniciativas para el Desarrollo de Somoto (Cides), con el apoyo del Organismo no Gubernamental Amigos de la Tierra, ejecutan el proyecto “Alternativas de uso Sostenible del Recurso Forestal”, con la idea de disminuir la utilización de ese recurso, principalmente la leña.
Suizos apoyan industria rosquillera
Más de 500 pequeñas y medianas empresas (pymes) rurales del municipio de Yalagüina, en el departamento de Madriz, comenzaron a ser beneficiadas con un programa de fortalecimiento de las capacidades en las áreas de gestión, administración, producción y calidad de sus productos, y elevar la comercialización de éstos para mejorar sus negocios, proyecto que es financiado por la cooperación suiza con un fondo de 2 millones 900 mil córdobas.
