El aporte de la actividad pecuaria a la economía cada vez es mayor. Sin embargo, el principal reto del sector es incrementar la productividad que actualmente promedia unos cinco litros de leche por día; y de hasta 48 meses para alcanzar el peso requerido por los mataderos.
reses
Exigen dolarizar venta de reses
La Federación de Asociaciones Ganaderas de Nicaragua (Faganic) pidió a los mataderos dolarizar el precio de compra del ganado o que les reconozcan el deslizamiento de la moneda (cinco por ciento anual), ya que por la tasa cambiaria están registrando pérdidas de entre 8 y 10 dólares por res.
FAGANIC y UPANIC se unen a bloqueo
FAGANIC y UPANIC se unen a bloqueo
Faganic y Upanic se unen a protesta
La retención de unos cien mil galones de leche por día y de gran parte de las 2,000 reses que a diario se destazan en los mataderos —que a partir del 1 de junio realizarán los productores de la zona central y del Atlántico Sur— será respaldada por la Federación de Asociaciones Ganaderas de Nicaragua (Faganic) y la Unión de Productores Agropecuarios de Nicaragua (Upanic).
FAGANIC amenaza no entregar reses
FAGANIC amenaza no entregar reses
Faganic pide dialogar con industriales
La Federación de Asociaciones Ganaderas de Nicaragua (Faganic) advirtió hoy que podría incrementar la retención de entrega de reses a los mataderos de Nicaragua como medida de presión para que los industriales acepten dialogar y llegar a un acuerdo sobre el precio de la carne.
Faganic urge agilizar el rastreo de reses
Cada año en las fincas ganaderas de Nicaragua se deberían estar marcando o “chapeando” a medio millón de terneros, para seguir su ruta de crecimiento hasta que sean llevados a las plantas procesadoras para el destace.
Matanza de reses crecerá en 250,000
Las plantas industriales procesadoras de carne proyectan aumentar en 250,000 la matanza de reses de aquí al 2014, es decir crecer en 38.4 por ciento. Sin embargo la capacidad instalada, producto de las inversiones hechas, es mayor y podría aumentar el número de ejemplares.
Esperan registrar a 90 mil reses en 2009
Alrededor de 15 mil fincas ganaderas del país podrían ser certificadas con el registro de trazabilidad, que consiste en llevar la información de unas 90 mil reses desde que nacen hasta que son llevadas al matadero y posteriormente a los mercados internacionales.
