Aunque en los últimos años se impulsó la producción de quiquisque y malanga como parte del proceso de diversificación de la oferta exportable, estos productos están siendo sustituidos por otros con mayor demanda.
raíces y tubérculos
Productores sortean precios bajos y competencia
Pese a la caída de los precios en el mercado internacional la producción de raíces y tubérculos sigue siendo la principal opción para miles de pequeños y medianos productores, la mayoría de subsistencia de las zonas húmedas del país.
Aseguran mercado
Productores y exportadores de raíces y tubérculos gestionan la certificación de siete plantas ubicadas en Nueva Guinea. Ese aval será indispensable para seguir exportando a Estados Unidos y Puerto Rico.
