El plan de producción también detalla que en 2020 el consumo aparente de huevo entre los nicaragüenses fue de 81 millones de docenas de huevos y para 2021 se proyecta 83 millones de docenas.
pollo
Comerciantes creen que alzas en gasolina empiezan a reflejarse en precios de productos básicos
Granos suben, sube aceite, tomate, cebollas y chiltomas. Dicen que ventas siguen «frías», pese a que acaba de pasar pago de quincena
Perecederos, granos básicos, carne y pollo se cotizan más caros esta semana en mercados
Comerciantes temen que las ventas se vean afectadas estos últimos días del año 2020
Sector avícola espera cerrar en negativo por tercer año consecutivo
La crisis del sector turismo ha ocasionado una menor demanda de pollo en hoteles y restaurantes, lo que tiene en jaque las proyecciones de la industria avícola nicaragüense.
Precio de algunos perecederos costarán más esta semana en mercados de Managua
Las familias que busquen chayote, remolacha, chiltoma, tomate, yuca, zanahoria, lechuga, repollo, cebolla morada, entre otros perecederos, tendrán que pagar 10, 15 o 20 córdobas más por la libra, docena, o bien, por la unidad del producto
¿Lavar o no lavar el pollo crudo?: resurge la polémica sobre qué hacer antes de cocinar el ave
La explicación de la agencia gubernamental de protección de la salud es que el lavar el ave puede propagar microbios a otros alimentos y utensilios de cocina.
Canasta básica en los mercados de Managua: libra de pollo baja ligeramente de precio
En el caso de la carne molida de res, las dos últimas semanas ha tenido incrementos escalonados de entre diez y veinte córdobas
Libra de pollo aumenta cinco córdobas en mercados capitalinos
“Este incremento en el pollo nunca antes lo habíamos visto. Por lo general le suben cinco reales (centavos) o un córdoba, pero no tres o cinco córdobas de un solo”, dice Marcos Hernández, vendedor de carnes y pollo en el mercado de Mayoreo.
Concluye II etapa del programa «Prosperando con nuestros clientes» de Cargill
Empresarios de pequeños y medianos negocios recibieron asistencia técnica en finanzas, inventarios, calidad e inocuidad, mercado y servicios, recursos humanos y planeación estratégica
Invertirán 20 millones de dólares en granja que producirá huevo fértil
Su inversión se suma a los 45 millones de dólares que la empresa invirtió en la planta, como parte de la modernización y unificación de los procesos
