La tradicional gallina rellena, el lomo pinchado, la langosta horneada y el nacatamal fueron algunos de los platillos que compitieron en el V Concurso Nacional de Comidas Típicas Navideñas realizado por el Instituto Nicaragüense de Turismo (Intur) este fin de semana en el Puerto Salvador Allende. Entre los ganadores se repartieron 75,000 córdobas.
Navidad
Noticias sobre Navidad: tendencias, cómo lucir, dónde celebrar, a dónde ir, recetas navideñas, tradiciones, comercio y más sobre una de las épocas más esperadas del año.
Un techo y… ¡más educación!
En esta Navidad hay dos cosas seguras: alguien estrenará una bonita casa y también… ¡miles de niños nicaragüenses seguirán siendo beneficiados con una computadora!
Cumplen su sueño
El Gallo más Gallo cumplió el “Sueño de Navidad” de dos valientes mujeres: doña Cristina Gómez y doña Leyla Silva, madres luchadoras, que lo han dado todo por sus hijos y con grandes deseos de superación. Ambas madres recibieron un menaje básico que sin duda mejorará sus condiciones de vida y las de sus respectivas familias.
Gallinas por las nubes
Una gallina rellena comúnmente puede encontrarse en la mesa de una familia nicaragüense en navidad, pero hay para quienes puede ser necesario un tipo específico de ave: de patio o india.
Un momento de felicidad en Navidad
El objetivo es simple: dar un momento de felicidad a los niños de escasos recursos. Para ello un grupo de jóvenes, en su mayoría estudiantes universitarios, trabajó casi todo el año para recolectar juguetes, útiles escolares y dinero para realizar la iniciativa “Sonrisas Navideñas”. Isabel Sandoval tuvo la idea y hace cinco años inició el trabajo junto a su amigo Rafael Fletes, quienes reciben la ayuda de otros 20 jóvenes y otras personas que aportan un regalo a la causa social. Ayer se realizó la entrega en Managua, mientras que el sábado se hizo por primera vez en Masaya. 170 niños fueron beneficiados en esta actividad caritativa.
Navidad, ¿dulce Navidad?
Arrollados por la propaganda consumista, el desenfrenado deseo de tener más y más, lo mejor del mercado y con la envidia oculta de poseer lo del vecino cueste lo que cueste, muchas personas atraviesan por una de sus peores crisis de fe y por consiguiente de emociones y sentimientos, que les hace arrugar el corazón sin percibirlo.
El papel de los abuelos
Son los únicos capaces de reunir a la familia y mantener las tradiciones en esta hermosa temporada. Definitivamente no hay quien deje de visitar la casa de los abuelos para celebrar la Navidad; que además de ser un bonito reencuentro familiar es el momento perfecto para celebrar el amor y la armonía.
Extrañas tradiciones
Decorar el árbol de Navidad, cantar villancicos, representar el portal de Belén con figuritas de porcelana o sentarse con familiares y amigos alrededor de la mesa son las formas más habituales de celebrar las fiestas navideñas. Sin embargo, en algunos lugares, durante estos días se llevan a cabo tradiciones muy particulares.
Navidad y el “reencuentro” de las familias
El arzobispo de la Arquidiócesis de Managua, monseñor Leopoldo Brenes, dedicó el “mensaje de Navidad” al “reencuentro” de las familias nicaragüenses que se ven obligadas a separarse para buscar el “bienestar” en otros países. “Las fechas navideñas son la llegada de nuestros familiares y amigos, que se han ausentado por meses o años, muchos de ellos viviendo situaciones incómodas, pero todo por buscar el bienestar de sus esposas e hijos”, dijo en un mensaje leído ayer en la iglesia de Monte Tabor.
Estarán alerta en Navidad
Con la esperanza de repetir el éxito del plan para la celebración de la Purísima, los bomberos nicaragüenses estarán alertas para atender cualquier necesidad de la población en la fiestas de Navidad y Año Nuevo.
