“Nunca va a ser lo mismo tomarse una buena sopa de gallina india con albóndigas que una sopa de gallina de granja. Te lo digo porque la sopa de la gallina india es rica porque tiene un sabor agridulce cuando se le pone jugo de naranja agria, chicoria, hierbabuena”, dijo Tomás Larios, cuidador de la finca Los Ángeles, Telpaneca, en Madriz, donde se crían gallinas criollas o “indias” como mejor se conocen.
Madriz
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Reportan dos ahogados en Madriz en lo que va de la Semana Santa
El cuerpo del adolescente Otoniel Gutiérrez, de 14 años, originario de la comunidad Santa Isabel, en el municipio de Somoto, en Madriz, fue encontrado este jueves 2 de abril, luego de que el joven desapareciera en horas de la mañana.
Controlan servicio expreso
Autoridades del Ministerio de Transporte e Infraestructura (MTI) junto con la Policía en el departamento de Madriz ejecutan desde el lunes un plan de control a las unidades expresas que salen de la terminal en Somoto hacia Managua, a fin de garantizar que no se alteren tarifas.
Asesinan a mandador de finca en Madriz
El campesino Hardin Amílcar Alfaro Centeno, de 37 años, mandador de la finca “Los Ángeles”, en la comunidad El Portillo, jurisdicción del municipio de Telpaneca, en el departamento de Madriz, fue asesinado la madrugada del pasado sábado de 46 machetazos que recibiera en diversas partes del cuerpo. Según las investigaciones policiales el crimen lo habrían cometido tres hermanos que laboran en esa propiedad del estiliano Leslie Rodríguez.
Listos ante la sequía
Previendo de que en este año haya nuevamente sequía, productores del departamento de Madriz trabajan desde finales del año pasado en un proyecto integral para garantizar que sus animales tengan suficiente alimento y agua, a fin de que resistan el periodo seco.
Mejoran espacios para vender
Con el apoyo de la Embajada del Gobierno de Japón y la participación de las autoridades de la Alcaldía de Somoto, Madriz, un grupo de comerciantes, ubicados en las aceras frente a un supermercado, cuenta ahora con estantes metálicos para ofrecer frutas, verduras y legumbres.
Buscan evitar accidentes
Las autoridades policiales mantienen desde finales del año pasado un operativo de control vehicular en Madriz, principalmente en aquellos lugares de alto riesgo, lo que ha garantizado en lo que va del 2015 que no se reporten víctimas mortales a causa de accidentes de tránsito.
Aprenden sobre cambio climático
Unos 23,598 niños y 1,023 docentes de 248 centros escolares de nueve municipios del departamento de Madriz aprenderán a través de manuales y guías metodológicas sobre temas de cambio climático, medioambiente y gestión de riesgos de sequía, a fin de que fortalezcan sus capacidades y contribuyan en sus comunidades a reducir los impactos negativos que genera el cambio climático.
Policía aún no aclara muertes
Familiares de Kevin Alberto Bautista López, quien murió de un disparo el 5 de noviembre del 2014 cuando se daba un enfrentamiento entre antimotines y taxistas en Totogalpa; y los padres de Efrén Asunción Herrera Lagos, abatido de un disparo en el tórax el 27 de enero por agentes policiales, demandaron al jefe de la Policía en Madriz, comisionado mayor Juan Manuel Chávez, que de una vez esclarezca ambos casos.
Burros de Somoto se niegan a morir
El profesor Eddy Barreda, funcionario del Palacio de la Cultura Ana Urchueguía, dijo que la ciudad de Somoto, en Madriz, se identifica por tres elementos importantes: el Cañón, los talleres de las rosquillas y los famosos burritos.
