Productores de hortalizas del país participaron en una feria donde expusieron y comercializaron los productos que cultivan con Buenas Prácticas Agrícolas
hortalizas
Horticultores de Nicaragua piden atención
La falta de información actualizada sobre las áreas de cultivo y volúmenes de producción; depender de semilla producida en el extranjero y las amenazas de las variaciones climáticas atentan contra la horticultura local que demanda un programa nacional de fomento que les garantice sostenibilidad económica y ambiental.
Hortalizas en serios aprietos
Aunque Nicaragua es un país eminentemente agrícola y las hortalizas pueden producirse incluso en los patios de las casas, hay temporadas —cuando no es época de cosecha o el producto escasea— en las que los precios al consumidor se disparan y se convierten en un ingrediente inaccesible para los hogares más pobres y el productor nunca ve elevar sus ganancias en la misma proporción.
Se abren paso con hortalizas entre la escasez de agua
La mayor parte de las zonas rurales, de los nueve municipios del departamento de Madriz, tales como Totogalpa, Yalagüina, Palacagüina, Somoto, Las Sabanas y San José de Cusmapa, son poco aptas para la siembra de hortalizas y legumbres por estar ubicadas en el Corredor Seco de Nicaragua.
Hortalizas por libra
A partir del primero de noviembre los productores de tomates y chiltomas venderán su producción pesada y no por caja como se hace actualmente. Ellos confían en que con este nuevo sistema reduzca sus pérdidas, sin elevar el precio al consumidor.
Hortalizas: una mina sin explotar
A pesar de que Nicaragua es un país agrícola, las exportaciones de legumbres y hortalizas representaron apenas 0.07 por ciento del total de la venta de productos al exterior el año pasado.
Bajo techo es mejor
La instalación de invernaderos para la producción de hortalizas, café y cacao es una de las tecnologías agrícolas que los productores en Nicaragua podrían implementar para hacer frente al cambio climático, recomienda Jan Tuinstra, director general del holandés Servicio de Extensión Agrícola.
Hortalizas y frutas por las nubes
Las hortalizas y frutas son el grupo de alimentos a los que se destina la mayor parte de la compra familiar. El gasto representa al menos 23 por ciento del costo total de la canasta alimentaria mensual.
Boaco con nuevo acopio de hortalizas
Recolectar la producción de unos doscientos pequeños productores, para que juntos compitan en los mercados y busquen la estabilidad de los precios, es lo que se propone un nuevo centro de acopio de hortalizas instalado en la comunidad Boaquito, de Santa Lucía, Boaco.
Hortalizas en tierras ganaderas
El proyecto Fortalecimiento del rubro de hortalizas en el departamento de Boaco, ejecutado por la Cooperativa de Plantas, Flores y Hortalizas y el Ministerio de Economía Familiar (Mefcca), fortalece a 319 medianos productores de hortalizas.
