A partir del primero de noviembre los productores de tomates y chiltomas venderán su producción pesada y no por caja como se hace actualmente. Ellos confían en que con este nuevo sistema reduzca sus pérdidas, sin elevar el precio al consumidor.
Después de varios meses de negociación, representantes de los productores, comerciantes mayoristas y consumidores firmarán mañana el acuerdo que establece la libra como nueva unidad de peso para la comercialización de algunas hortalizas.
Edelberto Maradiaga Úbeda, presidente de la Asociación de Productores de Hortalizas y Legumbres del Campo de Madriz, dijo que recientemente alcanzaron acuerdos con los comerciantes mayoristas y representantes de los consumidores para cambiar la forma de vender, desde el campo, productos como los tomates y los chiltomas.
“El martes nos reuniremos todos en Sébaco (Matagalpa), donde estamparemos nuestra firma para comenzar el primero de noviembre de este año a comercializar los tomates y las chiltomas con la nueva medida en libra desde el campo y no seguir entregando volumen, a fin de que el productor no siga percibiendo pérdidas en la entrega tradicional de estos productos”, afirmó Maradiaga.
El acuerdo será firmado por productores de hortalizas del Norte, Sur y Occidente del país que se dedican al cultivos de estos productos. Se espera que la disposición no tenga ningún efecto en el precio final que el consumidor debe pagar por estos productos.
“Ya tenemos la experiencia que por ejemplo la cebolla se compra a los productores por libra y no por saco, y eso no ha incrementado el precio a los consumidores ni mucho menos nos ha perjudicado a nosotros”, afirmó Anselmo López Molina, mayorista del departamento de Estelí.
Las negociaciones entre productores, comerciantes y consumidores fueron apoyadas por el Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (Mific) y la Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua (APEN).
TENDRÁN MÁS GANANCIAS
Unos 935 productores de tomates y chiltomas del norte del país (Jinotega, Matagalpa, Estelí, Madriz y Nueva Segovia) cambiarán el sistema de pesas que actualmente utilizan para vender su producción.
13,000 dólares por manzana invierte cada productor en la siembra de tomates y chiltomas. Cada manzana les proporciona un rendimiento de entre 1,500 y dos mil cajas de productos, de las que se obtiene un promedio de mil quintales ya sea de chiltoma o tomate por cosecha.
“Ahora el tomate lo estaríamos dando en cajas de 23 kilos, que significaría unas 55 libras, y no las 72 libras que comercializábamos antes. En el caso de la chiltoma será un peso de 15 kilos”, detalló Edelberto Maradiaga, presidente de la Asociación de Productores de Hortalizas y Legumbres de Madriz.
