Esta es la historia de dos productores que están haciendo historia en Jinotega con la producción de fresas que hoy se venden en todos los supermercados del país
fresas
Nicaragua se lanza a producir fresas en Jinotega con tecnología de Estados Unidos
Se espera que la primera cosecha certificada de fresa salga en octubre, de cuyas fincas se espera producir semanalmente entre 500 y 800 libras en cada una
Desintoxícate y adelgaza con la dieta de la fresa
Consumir fresas ayuda a evitar la retención de líquidos además de disminuir los niveles altos de colesterol malo
Las fresas ¡van con todo!
A la hora de comprar fresas hay que prestar atención a que tengan buena forma, un aroma dulzón y hojitas verdes. También se recomienda quitarles las hojas poco antes de prepararlas
Una deliciosa tradición familiar
En esta comunidad son aproximadamente cinco productores de fresas los que mantienen las cosechas en el año y comercializan el producto en Estelí, Managua y Jinotega.
Fresas: Rojitas y gustosas
Además de ser nutritivas, de gran sabor, aroma y agregar un color vivo a los platillos o bebidas, las fresas son ideales para que usted y su familia se den gusto creando deliciosas recetas. Antes de preparar los alimentos, debe asegurarse de comprar fresas enteras, sin golpes, que tengan un estado de madurez que permita […]
Sequía también afecta a las fresas
Cultivos no tradicionales como el de fresa se han visto afectados en la zona de Las Segovias, donde la sequía ha impedido el inicio de la siembra de esta fruta, reconoció Rodrigo López, productor de la comunidad El Castillito en Las Sabanas, Madriz.
Fruta milagrosa
Pueden tomarse como postre, para merendar, como batido, entre guarnición e incluso en ensaladas. Las fresas tienen muy pocas calorías pero muchos nutrientes. En su composición encontramos mayoritariamente agua, seguida de hidratos de carbono (fructosa, glucosa y xilitol) y fibra”, señala Mónica Pérez García, dietista-nutricionista y enfermera española.
Fresas, ¡una delicia!
El chef pastelero Orlando Gutiérrez, del restaurante Ánfora del Hotel Holiday Inn Select, comparte su receta tartaleta de fresas
Nerd vs. fresas
Es muy común escuchar a los jóvenes hablar nuestro idioma salpicado de frases, giros y palabras que solo tienen un sentido cabal para ellos.
